低碳版生酮巧克力布朗尼

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糖尿病患者 / 生酮飲食 / 低碳飲食 /胰島素控制  者適用

斷糖 減醣 無粉配方,低碳水化合物

 

使用材料：
無糖黑豆漿50g
杏仁粉50g
椰子細粉30g 
赤藻糖醇 50g
法芙娜可可粉 15g
泡打粉 3g
雞蛋 4 個

椰子油30g

1.粉類杏仁粉+椰子細粉+赤藻糖醇+可可粉+泡打粉,全部混合均勻
2.4顆蛋+無糖黑豆漿+椰子油,攪拌均勻

3.將1與2均勻攪拌,入膜

4.烤箱預熱,上下火180度烤40分鐘


*椰子細粉吸水力強,增減會影響成品口感

*無鮮奶油與奶油,以無糖黑豆漿替代,增加椰子油補油脂%

*相當簡易的點心,低難度,斷糖減醣一起試試吧!

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