娜拉小姐姐

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食材名稱

膳食纖維 (DV%)

總碳水化合物

水分

1

米胚芽

14.71 g (56.6%)

52.89 g

11.43 g

2

乾玉米粒

12.81 g (49.3%)

72.21 g

11.92 g

3

小麥

11.27 g (43.3%)

69.17 g

12.63 g

4

黑麥片

10.77 g (41.4%)

77.3 g

12.47 g

5

即食燕麥片

10.52 g (40.5%)

67.86 g

9.12 g

6

小麥胚芽

9.98 g (38.4%)

47.92 g

4.23 g

7

芋頭粉

9.12 g (35.1%)

83.08 g

16.09 g

8

大麥仁

8.93 g (34.3%)

76.12 g

12.3 g

9

燕麥

8.54 g (32.8%)

67.44 g

9.98 g

10

全麥麵粉

8.01 g (30.8%)

71.43 g

12.74 g

11

蒟蒻粉

7.37 g (28.3%)

87.24 g

9.3 g

12

大麥仁粉

7.2 g (27.7%)

84.96 g

5.73 g

13

大麥片

6 g (23.1%)

76.67 g

12.09 g

14

冷凍芋頭塊

5.7 g (21.9%)

24.9 g

65.3 g

15

雜糧中筋麵粉

5.68 g (21.8%)

71.98 g

11.65 g

16

玉米胚芽

5.66 g (21.8%)

80.31 g

11.48 g

17

淮山

5.44 g (20.9%)

82.35 g

11.22 g

18

雜糧高筋麵粉

5.32 g (20.5%)

69.59 g

12.42 g

19

高梁

5.19 g (20.0%)

73.6 g

11.27 g

20

紫玉米

4.93 g (19.0%)

34.42 g

59.44 g

21

五穀米

4.87 g (18.7%)

72.92 g

14.28 g

22

甜玉米

4.71 g (18.1%)

17.83 g

75.73 g

23

燕麥片

4.7 g (18.1%)

64.1 g

10.1 g

24

意麵

4.51 g (17.3%)

60.1 g

26.8 g

25

糙粳米(台粳9號)

4.5 g (17.3%)

76.63 g

12.51 g

26

紅糯米

4.48 g (17.2%)

72.59 g

13.13 g

27

蕎麥麵(乾)

4.07 g (15.7%)

70.63 g

12.16 g

28

雙色水果玉米

4.03 g (15.5%)

17.46 g

76.24 g

29

糙粳米平均值

4.02 g (15.5%)

75.14 g

13.05 g

30

糙薏仁

3.76 g (14.5%)

65.92 g

11.01 g

31

白玉米

3.7 g (14.2%)

11.45 g

83.8 g

32

玉米粒罐頭

3.64 g (14.0%)

16.92 g

78.33 g

33

糙粳米(台粳71號)

3.53 g (13.6%)

73.65 g

13.6 g

34

蕎麥

3.52 g (13.5%)

71.27 g

13.24 g

35

糯玉米

3.49 g (13.4%)

33.45 g

59.07 g

36

熟蓮藕切片(水煮)

3.45 g (13.3%)

16.94 g

82.02 g

37

野生紅米

3.43 g (13.2%)

74.74 g

13.7 g

38

發芽粳米(台粳9號）

3.35 g (12.9%)

74.11 g

14.81 g

39

發芽粳米平均值

3.34 g (12.8%)

73.99 g

14.82 g

40

發芽粳米(台粳71號)

3.32 g (12.8%)

73.86 g

14.83 g

41

黑秈糯米

3.29 g (12.7%)

70.1 g

14.81 g

42

糙秈米

3.29 g (12.7%)

73.64 g

14.37 g

43

蓮藕

3.29 g (12.7%)

13.5 g

83.4 g

44

糙米粉

3.2 g (12.3%)

78.1 g

5.9 g

45

冷凍玉米粒

3.1 g (11.9%)

22.53 g

65.6 g

46

鍋燒意麵

3.03 g (11.7%)

58.51 g

5.75 g

47

菱角(熟)

3.03 g (11.7%)

30.99 g

63.39 g

48

薏仁粉

2.99 g (11.5%)

79.99 g

4.67 g

49

小芋頭(山芋)

2.93 g (11.3%)

22.79 g

72.55 g

50

冰心地瓜

2.85 g (11.0%)

27.47 g

69.96 g